Mistä saa A-vitamiinia?
A-vitamiinia saa monista eläinkunnan tuotteista kuten kalasta, lihasta, erityisesti maksasta, sekä maitotuotteista ja kananmunista. A-vitamiinia myös lisätään joihinkin elintarvikkeisiin, esimerkiksi levitteisiin.
Kasvikunnan tuotteista A-vitamiinia saa ruoista, jotka sisältävät karotenoideja, joista tavallisin on beetakaroteeni. Sitä saa esimerkiksi porkkanasta. Myös tomaatti, paprika, persikka, mansikka sekä pinaatti ovat hyviä A-vitamiinin lähteitä.
Voiko A-vitamiinia saada liikaa?
A-vitamiinia ei kannata käyttää liikaa, ja sen liikakäyttö on haitallista erityisesti raskaana ollessa. Liiallinen A-vitamiinin saanti altistaa sikiövaurioille. Siksi raskauden aikana tulee rajoittaa maksaruokien ja A-vitamiinia sisältävien ravintolisien liiallista käyttöä. Äitiysneuvolat ohjeistavat raskauden aikaisessa ruokavaliossa.
A-vitamiinin puutos
Varhainen merkki A-vitamiinin puutoksesta voi olla huono hämäränäkö tai ongelmat näön ja silmien kanssa yleisesti. A-vitamiinin puutos heikentää myös vastustuskykyä. Muita puutosoireita voivat olla heikot kynnet ja epäpuhdas tai ohut iho. A-vitamiinin puutos on harvinaista Suomessa sekä muissa teollistuneissa maissa. On silti hyvä tiedostaa, mitä ravinnostaan saa tai ei saa.
A-vitamiini ja ravintolisät
A-vitamiinia on monissa monivitamiineissa, joista sitä yleensä saa 400-800 µg päiväannoksessa. A-vitamiini puuttuu yleensä niistä monivitamiineista, jotka ovat suunnattu raskaana oleville. Tutustu Tolonen terveystuotesarjan monivitamiineihin tästä.
